| Cultivo larvario |
| temperatura |
8-10ºC |
| ph |
6.5-7 |
| oxígeno |
> 5.5 ppm |
| densidad |
10000-12000 h/b |
| supervivencia |
50-80% |
| diámetro huevo |
3.6 mm |
| longitud alevín |
12-20 mm |
| Engorde |
| temperatura |
14-16ºC |
| salinidad |
agua dulce |
| oxígeno |
> 6 ppm |
| carga |
20-40 kg/m2 |
| duración |
10-13 meses |
| peso final |
250-300 gr |
| supervivencia |
90% |
Un programa de alimentación completo facilita al piscicultor la posibilidad de elegir varias alternativas nutricionales
que se ajustan a las diferentes situaciones productivas, desarrollando una gama de alimentos extruidos para truchas en
distintos sistemas de cultivo con diferentes perfiles nutricionales y energéticos, elaborados con materias primas
seleccionadas que superan un riguroso control de calidad.
En los ciclos productivos, el capítulo de la alimentación participa como coste principal de una explotación acuÃcola. La elección
del alimento adecuado nos permite siempre ser más competitivos.
La influencia del alimento en la calidad del producto final es un aspecto incuestionable. Cada día los mercados de consumo son más
exigentes. La homogeneidad del producto final siempre es bien reconocida por el consumidor y está estrechamente relacionado con la
calidad del alimento que consumen nuestros peces.
Distribución: Originaria de Norteamérica, distribuida por Europa y Sudamérica con fines productivos y deportivos. En
ciertos lugares del centro y del sudeste de Europa, tales como Austria y Yugoslavia, existen localmente
poblaciones de esta especie.
Alimentación: La dieta de los adultos consiste, principalmente, en insectos terrestres y acuáticos, pero también en
moluscos, crustáceos y pequeños peces.
Pesca: Fines deportivos.
Crianza: Estanques y jaulas.
Reproducción: Especie anónima, época de puestas: noviembre - abril. Durante el desove, la hembra utiliza su cola para
excavar un nido en la grava del lecho del arroyo, a continuación pone los huevos en el nido, y el macho
los fecunda inmediatamente. Tras salir del huevo, la larva se alimenta durante algunas semanas del saco
vitelino y cuando éste es absorvido, el pez emerge de la grava, preparado ya para alimentarse.